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2003年12月29日、
山口県宇部市のフレンチレストランＣＡＰＴＡＩＮにて、開催されました！！
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シェフ自己流パーティメニュー
※アミューズ ローレーヌ風キッシュ ※オードブル 小鰯と小海老のエスカベッシュ 自家製スモークサーモン テリーヌ盛り合わせ ※パスタ ペンネアラビアータ ※魚 料 理 地物サワラのムニエル南仏風トマトソース キノコのニンニクソテー添え
※肉 料 理 若鶏腿肉の一口ハーブ唐揚げ 豚肩ロースの赤ワイン５時間煮込み タイム風味のフレンチフライドポテト添え
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ご参加いただいた方々 ・あお３さん ・あゆみさん ・asaiさん ・n.odaさん ・えんばんさん ・カルラさん ・キアさん ・キャプテンさん ・キャプテンおかみさん ・ケタップさん ・けん＠あるふぁなでみーお♪さん ・こーちやまさん ・そら色まーち。さん ・たかたかさん ・タマさん ・ＴＯＭさん ・マキエイティさん ・まくネンさん ・マスターキートンさん ・夢街道束さん ・むつみさん ・wakashiさん ・ゆきさきの父 ・ゆきさきの母 |
今回、集合は実にスムーズでした、
そして、3回目にして初！こーちやまさんによる、
カクテルバー、準備中！
アペリティフおよび、ビールが行き渡ったところで、
例年どおり、
ＳＡＬＡ ＦａｒＷｅｓｔ宴会取締役のまくネンさんによる、
乾杯！！
すばらしい料理の数々（前編）
ＴＯＭさん、これ着てきてました。
次ページへの導入がこれかよ！（爆）
つぎ
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